Cuisinier Polyvalent Mybeers Martigues H/F - Aledame

On cherche notre futur.e cuisinier.e pour rejoindre l'aventure du Mybeers de Martigues

Missions principales::
Préparation et envoi des plats (burgers, planches.)
Gestion des mises en place et du service
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Gestion des stocks et approvisionnements
Aide au service bar

Dès maintenant
10h à 15h / semaine

Intéressé.e ? Postule par mail !
Jour de repos lundi et dimanche et pas de coupure.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène