Boulanger H/F - France Travail

Nous recherchons un Boulanger - Tourier H/F pour notre établissement.Missions :Préparer et cuire des produits de boulangerie.Préparation de la pâte à pain et cuissonPréparation des viennoiseriesGérer les stocks et les commandes de matières premières.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences Requises :Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente.Expérience en tant que boulanger 3 ans.Connaissance des techniques de boulangerie.Personne motivée et sérieuse pour ce poste.A la suite du contrat de 3 mois un contrat en CDI sera proposéProcessus de candidature : Se présenter directement avec CV et lettre de motivation

Experience: 3 An(s) - En tant que BoulangerCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène