Les missions du poste


Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur Martigues , nous recherchons des employés polyvalents SALLE (H/F) Temps plein et temps partiel possible.Formation assuréeL'équipier polyvalent intervient en salle en gérant la rapidité du service et peut assister l'équipe de cuisine lors des coups de feuMissions principales :- Assure le service de plusieurs tables ou la gestion d'un rang- Dresse et débarrasse les tables et les consoles- Gestion du matériel et des produits d'entretiens- Prend les commandes, procède aux encaissements- Participe à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes- Peut intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge- Assure les commandes VAE (Ventes à Emporter)- Gestion du bar Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes- Réapprovisionnement des stocks de boissons, de consommables VAE- Réception des marchandises et rangement des réserves- Nettoyage de début et fin de service- Mise en place de tout produit nécessaire à la production de service- Gestion des consignes- Participe à la vente de produits additionnels et au conseil clientèleQualités :Agilité, rapidité, sens relationnel, bonne mémoire, tenue exemplaireTotalement Polyvalent, disponible, adaptable, aimant le travail en équipePour toutes candidatures retenues une formation préalable au recrutement sera mise en place à partir du 17 Aout 2026Un entretien de recrutement est prévu jeudi 13 Aout (postuler en ligne pour avoir un rendez-vous)

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à tableQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement
  • Travail en équipe
  • Conseils clientèle
  • Compétences ménagères
  • Vente de produits
  • Service en salle
  • Encaissement
  • Réception de marchandises
  • Plonge
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