Second - Seconde de Cuisine Saison Côte Bleu H/F - 13

Village vacances, en bord de mer nous recherchons pour la saison à compter du 1/05/26 jusqu'à fin octobre un.e second.e de cuisine passionné.e pour rejoindre notre équipe à Martigues, plage du Verdon.

Vous serez chargé.e de préparer et cuisiner divers plats en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Vos tâches quotidiennes incluront la plannification des menus, la gestion des stocks, ainsi que l'entretien de la cuisine.

compétences culinaires: maitrise des techniques de cuisson, de prparation et presentation des plats
gestion de la cuisine en l'absence du chef: organiser efficacement les tâches en cuisine
connaissance des normes HACCP

un esprit d'équipe, une bonne gestion du stress et une flexibilité pour s'adapter aux différents horaires de travail